图文中华美学:随园食单(精装) 出版时间 2023-12-01T00:00 中华菜系 32300 作者: (清)袁枚|责编:王夕月//柳明慧|校注:吴云粒 出版社: 东方 原售价: 88.00 折扣价: 55.00 折扣购买: 图文中华美学:随园食单(精装) ISBN: 9787520731843 作者简介 袁枚,字子才,号简斋,钱塘(今浙江杭州)人。乾隆四年进士,历任沭阳、江宁等地知县。父亡后,袁枚乞归养母,在江宁小仓山购置随园,故世称“随园先生”。其论诗主张“性灵”,是乾嘉诗坛性灵派的核心人物。著有《小仓山房集》《随园诗话》《随园诗话补遗》《新齐谐》及《续新齐谐》等。集中反映其诗论主张的,便是《随园诗话》。 内容简介 上一篇:走挖野菜去!——常见野菜辨识图鉴及食用指南下一篇:现代粤菜烹调技术(第2版现代餐饮职业技术教育教材)