酒店财务管理

作者简介

黄昕，博士，美国饭店协会教育学院CHE、CHA，广州市问途信息技术有限公司创始人，全国旅游职业教育教学指导委员会酒店专业委员会委员，亚太酒店、餐饮与旅游教育协会（APacCHRIE）的理事及对外关系总监，目前任教于广东海洋大学商学院。澳门城市大学国际旅游与管理学院的研究生导师，香港理工大学的行业导师，广东省产业导师，以及多个全国性行业产教融合共同体的副理事长，顺德职业技术学院酒店管理与数字化运营专业产业导师团队负责人。在酒店数字化运营和数字化转型领域拥有丰富的实践经验和深入的研究，曾为数十家知名酒店集团和千余家高星级饭店提供数字化营销和运营服务，并在多家大型集团担任外部董事。主编多部教材。 梁汝，拥有20多年国内国外酒店和在线旅游公司的管理经历，曾在美国奥兰多迪士尼、夏威夷大学和日本交换学习，并曾担任国际、国内酒店集团多家度假酒店和商务酒店总经理，具有丰富的酒店运营管理经验。香港理工大学酒店及旅游业管理硕士，美国饭店协会教育学院认证职业经理人CHA、认证国际酒店教育导师CHE。担任广州市问途信息技术有限公司总经理。 何夏蓓，会计师，资深会计学副教授，美国饭店协会注册饭店导师CHE，在多家知名企业担任独立董事。目前在顺德职业技术学院旅游管理学院任教，致力于“酒店财务会计”“酒店财务管理”“酒店收益管理”“酒店运营”等课程的教学工作。

内容简介

1）首本酒店高层管理者视角撰写的酒店财务管理教材。编写团队包括财务总监、酒店总经理、数字化技术方面的专家；2）根据高等职业教育新国家教学标准的首本教材； 3）内容兼顾国内知名品牌和国际知名品牌的财务管理经验。编写团队的三人都在国际品牌酒店和国内品牌酒店担任过总经理或者财务总监；4）理论和实训相结合，提供若干实训任务，满足实践教学需求；5）从财务数字化运营角度进行内容编写。