茶修(中国茶里的修行之道)(精)

作者简介

王琼：茶修首倡者、和静园品牌创始人、和静茶修学堂创始人、“申时茶”的倡导及践行者。？参与“中国茶艺师职业标准”制定，获得中国茶道专业委员会指定茶道教师荣誉。曾出版茶散文集《白云流霞》、茶文化教学光盘《中国茶艺经典》，原创茶修教程“泡好一壶中国茶”。

内容简介

一、茶修的缘起 我们遇到了茶文化的复兴时代。幸运的是，这杯茶出 现在我的生命里，让我渐渐地找到了一条通道，通往外界 ，亦通往内心。 每每出访，被介绍成茶道专家时，我就觉得愧不能当 。我们中国人重道，然而从不轻易言道。虽然“茶道”一 词最早出现在我国，但一直被日本人复制并沿用至今。国 际茶文化与艺术一样，始终处于多元化的发展过程中。日 本茶道、韩国茶礼、中国台湾茶艺为世人熟知并得到尊重 。中国作为茶的故乡，历经几千年的历史，茶文化有过繁 荣昌盛，有过衰微低迷，但茶的精神却从未断层断代。这 也确定了中华荼文化的深厚底蕴与源远流长。 在茶文化繁荣发展的今天，面对世界的爱茶人，我们 该以怎样的表达来迎接“茶为国饮”的时代需求？中国的 茶文化究竟该有怎样的语境？国人的饮茶习惯在承袭传统 之后该如何与时俱进？又该怎样承接这样一份祖先留给我 们的福报与智慧？这是我常常扪心自问和深深思考的问题 。 一杯荼，几片树叶而已，为何有那么大的能量与魅力 ？！越思考才越明晰，这终究是源于人类的诉求——因为 需要，所以愿意探索和相信，愿意在践行中不断地为之赋 能。为此，对于茶，我越发从灵魂深处升起虔诚与恭敬。 我一直在寻求一种方式，试图把茶的能量导入我们日常的 生活中，让所有我们相信且期待的美好，变为可触摸的现 实。 身为行茶者，重要的本分是要把茶的本质——茶的色 、香、味、韵——明确地表达出来。那该如何表达？又如 何在表达的基础之上呈现更高精神层面的内涵？带着这诸 多的问题，对于泡茶的流程、礼仪、规矩、技法、心法等 ，我开始归纳、总结、反复实践及操练，终于建立了一套 完整的行茶仪轨——和静茶修·行茶十式，借以承载茶修 理论体系及精神框架。 尽管茶约知音，但茶人对待“对坐饮茶”者是没有分 别心的，不会在别人的眼风里寻找快乐，也不会于别人的 评价中获得安慰，而是让茶说话，让有差异的嗅觉和味蕾 ，一同鲜活在当下这款茶的芬芳里，和谐于因为信任而共 建的场能中。因而，茶人行茶的过程中，心始终是柔软的 、体贴酌、喜悦的。 茶人喜欢俭素，很愿意去践行“精、行、俭、德”的 茶道思想。选茶择器，昂贵不是第一选择，茶人的奢华在 实用恰当、在细节和美、在内敛含蓄，于行茶过程中，恭 俭素淡、起落知止、拿捏得当，珍惜每片叶子，节约每一 滴水，素中知味、淡中养贵。 老子告诫世人，饮食之道，“为腹不为目”，与自己 要安、与别人要化、与自然要乐、与大道要游。我们学习 圣贤，是为了更好地开启智慧，不妨从减法做起，消除执 着，或可体会“我，是一切的根本……” 茶，正是我们祖先留给我们修身、养德、觉悟的载体 。 这个时代，一切都变得快速，为了同行快速，接纳快 速，同时又不被快速抛离，我们会不自觉地去寻找支点。 于是，我找到了茶。1996年与我先生一起创立了“和 静园”，成为茶人。 于是，提出茶修，践行茶修，传播茶修。 二、何为茶修 1、茶修的定义与茶修体系 茶修，借茶修为，以茶养德，是秉承“精、行、俭、 德”的茶道精神，在泡好一壶茶的基础之上，于日日行茶 、时时修持的过程里，达到内外兼修、同养太和的美好生 命境界。 修，是修正和修养，重在践行。 茶修，于有形的物质层面是方法和系统——是以茶为 核心的礼仪方寸，是行茶仪轨及茶师十律等具体修习的脉 络，是将诸多实修的方法长期践行，形成美好的过程，以 及所达到的美好结果。 茶修，于无形的精神层面是境界和智慧——是以茶为 载体接引的圣贤思想、文化体系和时代需要，是给人以认 知的导向、践修的路径和智慧的启迪。 茶修，是在习茶的过程中，把自己修成一个具备美好 品德的人，一个具有幸福能力的人。 P16-19

生活需要仪式感，但往往被仪式所累。仪式感的背后其实是对身心安顿、岁月静好的渴求。王琼老师的这部《茶修》，有对习茶规矩、行茶技艺的归纳，有对名茶品鉴、冲泡的分享，更有对如何于茶中修身养性的引领。“茶修”，不仅仅是文化、方法、技艺，更是一种简而易行、行则受益的人生修行。这样的“茶式生活”不是浮于表面的仪式，而是在规矩中成就方圆，让人提振身心能量的源泉。这种能量，在阅读本书的文字时，就会慢慢沁入人心。

书籍目录

自序

章：茶修，当代茶文化的表达

一、茶修的缘起

二、茶修的核心

1. 茶修的定义与茶修体系

2. 茶修的精神：和静通圆

3. 茶修的时代意义：建立秩序，和谐天下

三、茶修，于规矩里成就方圆

1. 从“君子九容”到“茶修十礼”

2. 从“精行俭德”到“茶人十律”

3. 从“廉美和静”到“茶席六要”

4. 从“儒释道医”到“行茶十式”

第二章：茶修宗旨：借茶修为·以茶养德

一、做一个有准备的人

二、知礼懂理重在践行

三、茶小白的杯茶

四、向我泡过的茶致歉

五、茶汤中修知止之慧

六、赛车手的茶修生活

七、我和妈妈成为同学

八、夫妻共修幸福秘籍

九、一杯茶里爱上自己

十、我做了自己的主人

第三章：茶修理念：日日行茶·时时修持

一、清雅的绿茶

1. 揽得满园春色入心——太平猴魁

2. 一杯茶，一座山——峨眉雪芽

二、内敛的白茶

1. 随顺的茶——2007 年白毫银针

2. 醉翁之意在茶—— 2008 年白牡丹

三、多情的花茶

1. 深情的茉莉花茶——茉莉大白毫

2. 记忆深处的一抹金黄—— 晓起皇菊

四、含蓄的黄茶 113

兄弟的茶——蒙顶黄芽

五、温暖的红茶 117

幸福没有终了—— 2016 年正山小种

六、深邃的黑茶

1. 古朴天然——九十年代老千两

2. 好喝不贵的口粮茶——2014 年熟普洱茶

七、旷达的普洱茶

1. 和静通圆—— 2013 年易武古树生茶

2. 中正之茶—— 八十年代 7542

八、芬芳的乌龙茶

1. 铁观音的回忆——正味铁观音

2. 方寸间的幸福——漳平水仙

3. 美人，在东方——2017 年东方美人

4. 一碗“工夫”见人情——2015 年蜜兰香单丛

5. 岁月清幽渐渐行——2015 年慧苑老丛水仙

第四章：茶修美学：生活艺术·生命质感

一、一次呼吸

二、一步行走

三、一餐饭食

四、一段音乐

五、一支舞蹈

六、一幅绘画

七、一方茶席

八、一盏清茶

九、一心无念

十、一夜安眠

第五章：茶修哲学：能量在心·技艺在手

一、专注的力量

二、澄明的照见

三、素淡的味道

四、留白的妙有

五、真实的安静

六、水流的静定

七、永恒的时尚

八、感动的仪式

后记：约茶