医学微生物学分册(基础医学多选题) 出版时间 1999-05-01T00:00 生物工程学(生物技术) 12221 作者: 舒明星编//陈淑珍审 出版社: 湖南科技 原售价: 18.50 折扣价: 16.60 折扣购买: 医学微生物学分册(基础医学多选题) ISBN: 7535726003 作者简介 内容简介 湿热的杀菌作用主要是通过使菌体蛋白质变性、凝固,使细菌核酸降解及使细菌胞质膜损伤;而干热的杀菌作用是通过脱水浓缩和大分子变性。 上一篇:神经生物学实验技术与方法下一篇:酶工程(新形态教材)/生物技术与生物工程系列