假如给你一间老房子(谷声小日子)

假如给你一间老房子(谷声小日子)
作者: 王蕾霰
出版社: 化学工业
原售价: 49.80
折扣价: 31.90
折扣购买: 假如给你一间老房子(谷声小日子)
ISBN: 9787122199713

作者简介

王蕾霰 四川大学建筑与环境学院在读研究生,研究方向为建筑设计及其理论,2010年2月到2010年6月在**东海大学交换学习,2012年9月到2013年1月在**中原大学交流,期间重点学习**文化资产的保存与再利用。 她说,老房子承载着某个时期的记忆,是不可复制的珍贵的实物见证,应该选择性地对老房子进行保护活用,让*多人看到老房子的价值。

内容简介

推开门走进鹌鹑咸派,浓郁的食物香气扑面而来 。越过吧台上的一排酒瓶,可以 看到Claire忙碌的身影,因为店里的咸派都是现烤的 ,点餐之后等待的时间会稍微长 一点儿,不过台南人就是有这般悠闲,不紧不慢。之 所以店名叫鹌鹑咸派,Claire希 望这间老屋“麻雀虽小,五脏俱全”,那为什么不叫 麻雀咸派,因为感觉那样就弱掉了。 Claire从事餐饮业有十几年时间,以前都是给别 人打工,因为想要陪伴女儿,希 望工作可以朝九晚五,晚上还能顾得到家庭生活,于 是有了开店的想法。刚好亲戚 家的房子租约到期,问Claire要不要试试看,这才有 了这一间老屋里的美味食物。 不能埋没老屋的美 其实*开始Claire对老屋并没有什么好感,跟这 间老房子结下缘分之后,她的想 法才开始发生转变。改造老屋的时候她跟隔壁邻居闲 聊,了解到很多老屋的故事,“以 前这里卖过排骨酥汤,做过灯具行、**行等,我觉 得很多人在这里住过,留下岁 月的痕迹**有意思,这是新房子没办法代替的。” Claire喜欢*本和法国的小店,找了很多书来研 究,在脑海中构想出餐厅会呈现 出的样貌,为了找到懂得运用老房子之美的设计师, 她一连换了好几个,直到这个 一进屋觉得楼梯很漂亮应该要保留的设计师出现, Claire把自己的想法跟设计师讨论, 两个人一拍即合。“大部分设计师接触到的房子是新 的,他会觉得这间房子又老又脏, 很多地方都需要被包起来。”可是一旦房子被包起来 ,老屋的美也就被埋没了。 之前老屋租给人家当摩托车行,营业的同时兼作 住宅,一楼的空间被两道隔墙 隔开,前面营业,后面作为餐厅和厨房使用,本来长 形的房屋采光就不好,这样隔 起来之后房间里面*是昏暗。以前的租客不想麻烦, 一层层轻质吊顶叠加在天花板上, 显得十分厚重又压低了空间的高度,地面是满是油渍 的塑料地板,Claire希望呈现的 是宽敞明亮的空间,于是请工人拆掉隔间墙,去掉天 花板和地板,恢复空间原本的 样貌。“我让工人要一层一层仔细拆,因为不知道里 面的线路是什么样的。”一直 拆到*里面,看到原本的骨架结构,让Claire十分惊 喜的是,老屋原本天花板上雕刻 的线脚**精美,这是过去的师傅在水泥上直接做出 来的,是那个时期特有的工法。 丑小鸭变天鹅 刚进来的时候,房子漏水严重,屋顶的水泥瓦换 成铁皮,情况稍微缓解。老屋 年久失修,壁癌的问题十分棘手,为了从根本上解决 问题,Claire决定铲掉表面的水泥, 露出红砖结构,本以为要重新抹上水泥,设计师却阻 止了她。“那时候很难想象房 间里结构**的感觉,但是设计师很坚持,她觉得这 面墙跟楼梯会有呼应,对空间 效果有加分作用,我就放心交给她了,后来上了白漆 之后觉得效果很好。”这面一 进门就能看到的侧墙上,配合灯光效果,凹凸变化, 立体感十足,加上刻意保留钉 子的孔洞,看似随意却充满巧思。如今这面墙被 Claire当作展示用墙,定期跟不同的 创作者合作举办展览,是塑造空间的重要元素。从大 门一直到楼梯口,安上长长的 吧台,结合*作台实现空间的复合使用,还能留出余 裕作为通道。Claire喜欢跟客人 交流,这样的设计又刚好可以满足她想要跟人打交道 的想法。 一楼后方被隔墙划分为两个部分,一边是原来厨 房的部分,同样刷上白漆,仔 细看还看得到墙上保留的瓷砖质感,赋予空间多样的 表情。另一边原本是老旧脏乱 的浴室和卫生间,因为营业空间不需要浴室,打掉墙 壁改变原有格局,增加卫生间 面积,使用起来也*加舒适。这一区地板和墙壁涂上 水泥和粉光亮漆,墙上投影着 时钟,营造现代感十足的小角落。之前通往卫生间的 通道上,还保留着旧门框,装 上横向的隔板,就成了一个***的书柜。 走上二楼,空间基本维持原有格局,靠街道的一 面是营业空间,后方隔起来作 为工作区。墙上重新涂上白漆,延续一楼的色调,同 样作为展览空间,地板和楼梯 的磨石子做法是以前某个时代的流行,Claire找来师 傅补上缝隙然后把它磨亮,立刻 就呈现出一种古拙的美感。房间里特别放上小号桌椅 和摇摇木马,这是为小客人准 备的,也只有当妈妈的Claire能有如此细腻的心思。 阳光透过窗扇洒进屋内,空气中 弥漫着温暖的味道,木色的家具、淡雅的窗帘、可爱 的小摆饰,让人忍不住想要多 停留一些时间,这都是Claire和设计师一点一点“磨 ”出来的结果。 房子整理好之后,Claire特别开心,好像看到丑 小鸭摇身一变成为白天鹅,“现 在的鹌鹑咸派是我心中想要的样子,蛮温馨的感觉。 ”老屋带给她的改变不只是一 点点,现在的她“就连骑摩托车等红灯的时候也会稍 微看一下街道上的老房子”。