国际农产品品质评价与分等分级

作者简介

农业农村部食物与营养发展研究所食物与营养监测评价中心主任，中国农业科学院食物资源监测与营养健康评价创新团队首席科学家 ，农业农村部食物资源监测与营养评价重点实验室主任，中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会植物基食 品分会主任委员，中国营养学会蛋白质营养与健康分会副主任委员，中国食品科学技术学会常务理事 ，中国营养学会营养大数据和健康分会常务委员，宁夏国家葡萄及葡萄产业开放发展综合试验区专家委员会委员 ，《中国食品学报》编委，Foods期刊编委。

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