啤酒生产工艺/轻工业技工学校职工培训教材 出版时间 1997-02-01T00:00 工业技术 51881 作者: 王文甫编 出版社: 轻工 原售价: 48.00 折扣价: 39.80 折扣购买: 啤酒生产工艺/轻工业技工学校职工培训教材 ISBN: 750191981X 作者简介 内容简介 啤酒是采用麦芽和水为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的一种含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的饮料。啤酒在德国巴州等地素有液体面包之称。 上一篇:工业设计必备材料手册下一篇:钳工技能实训(第5版)