食品安全一看就明

作者简介

王普生，主任医师，现任广东省预防医学会常务理事，汕头市预防医学会副会长，广东省健康科普专家，在四川大学华西公共卫生学院、华中科技大学同济医学院公共卫生学院、广东医学院、广东药学院、汕头大学医学院兼职教授。从事疾病控制工作30多年，先后在国家、省级学术刊物发表学术论文20多篇。主要的著作有《从业人员卫生知识培训手册》1～4册、《社区医生预防接种工作手册》、《健康保健大视野》、《痛风解码》。

内容简介