癌症素食全书

作者简介

张金坚 现任： 台湾大学医学院外科教授 台大医院外科主治医师 财团法人乳癌防治基金会董事长 主要经历： 台湾外科医学会理事长 台湾消化系外科医学会理事长 台大医院外科部主任 台湾癌症医学会理事长 主要学历： 台湾大学医学院临床医学研究所博士 专长： 一般外科(乳房外科、大肠直肠外科)、肿瘤免疫学 主要著作： 《癌症饮食全书》、《乳房诊治照护全书》、《乳房医学》、《乳房的美丽与哀愁》、《一生的营养规划》等。 柳秀乖，近几年来致力于研习防癌、抗癌及各种慢性病的饮食疗法。受邀为本书设计并示范食谱，期能让读者轻松烹调，就能吃得美味又健康。 代表著作 《癌症饮食全书》《癌症素食全书》等

内容简介