一本书了解胆固醇(读得懂的医学书)

作者简介

板仓弘重，医学博士。在东京大学研究生院医学研究科完成博士课程后，进入东京大学医学部第三内科。曾先后担任医学部讲师、国立健康营养研究所临床营养部长等职，现任埃米利奥森口私人医院院长。在此期间，曾以研究员的身份前往加利福尼亚大学旧金山心脏血管研究所留学。其主要的研究领域是脂质代谢、动脉硬化、红酒和可可豆的抗氧化作用。历任日本临床营养学会理事长、日本多酚学会理事长等职。著有畅销书《懒人也能快速降血糖的57个方法》《降胆固醇的诀窍》《为什么63岁的人能健康地活到100岁》等。
若生凯，医学硕士，出生于黑龙江，却生长在日本，属于日籍华人，现就职于日本医院。汉语、日语都十分流利，又是医学专业，平时就喜爱翻译日文书籍，已翻译出版《一本书了解肠道保养》《一本书了解脂肪肝》《一本书了解痛风》。

内容简介