店长易犯的88个错误/去梯言系列
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某品牌服装在云天商厦新开了一个专柜,由陈小姐担任该店的驻店店 长。前期工作中,陈小姐付出了巨大的努力,从店面设计到模特摆放、商 品陈列、灯光选取无不亲力亲为。开业当天,公司高层领导到场视察,他 们对专柜优雅的店面设计、恰到好处的商品陈列赞不绝口,陈小姐对专柜 的未来发展也更有信心了。 然而三个月过去了,陈小姐却开始愁眉不展:除了刚开业时热闹了一 阵,专柜的客流量、营业额始终不理想,很多顾客只是在店门口张望一眼 就转身离开了,问题出在哪里呢?导购小姐衣着整齐、服务热情;店面设 计大气精致很有品位;商品陈列合乎审美情趣,而且当初也是受过领导表 扬的…….直到有一天,陈小姐听到一位顾客进店后小声说了一句:“好像 也没什么新货嘛!”这才明白自己原来在商品陈列上犯了一个大错! 问题分析 这家专柜的问题出在哪里呢?作为店长,陈小姐在商品陈列上犯了“ 懒”的错误,因为开业时专柜的商品陈列受到过领导表扬,便在以后的工 作中,忽略了商品陈列应该适时变化,始终保持着最初的格局,摆设。 对于顾客来说,商场、百货、专卖店的物品极大丰富,各种新品层出 不穷,大有“乱花渐欲迷人眼”之势,只有能够迎合顾客审美趣味,又不 断带来新鲜感的店面才能吸引眼球,一成不变的陈列只会使得顾客在第一 眼就产生厌倦感,而且也会造成“店里没有新货”的错误印象,直接影响 门店的销售业绩。 生活中,很多店长对商品陈列的重视都不够,商品的陈列不是万能的 ,但确实会对整个店面的运营产生巨大影响,因此一个合格的店长必须对 商品陈列的方方面面都要考虑到。比如,店面必须随着季节变化、节庆来 临、品牌推广等变化而变化,不断保持商品陈列的新鲜感。一成不变的商 品陈列就如同一潭死水让人生厌,谁在这方面偷懒,销售业绩都会把你的 疏忽精确地映射出来。 店长讲堂 店长们都应明白的一个道理是,商品陈列不可能是固定不变的,随着 经营策略的改变,商品种类的调整,顾客层次的变化,季节的变化,不同 时间段顾客群体的不同以及其他一些情况的改变,商品陈列都要适当地进 行调整。 下面的一个小案例可能会给店长们一点启示。 某连锁日用百货店新换了一名店长,新店长经过一段时间细致的市场 调查后发现,到这个店来的80%是女顾客,男顾客多半是随女顾客而来的。 而这些女顾客中,白天来的大部分是家庭主妇,而下午5:30以后来的大多 数是刚下班的上班族。针对这一情况,新店长改变了原有商品陈列一成不 变的方法,决定在陈列商品上要区别对待这些女顾客,根据不同的时间更 换不同的商品,以便迎合这些女顾客的不同需求。 白天,这个百货店便在醒目的位置摆上家庭主妇关注的商品,比如家 庭日用品,还有一些特价商品、促销商品;而一过5:30就换上充满青春气 息的商品,比如化妆品、新款皮包、前卫时尚的日用品等,凡是年轻职员 喜欢的商品应有尽有。不仅如此,还根据季节变化调整了商品陈列:春: 以绿色为主调,透出一股春天的气息,可以以一些调理性和保健性的食品 为主,展开促销;夏:以蓝、紫、白等冷色调为主调;可以以饮料、冷饮 等消费高峰期的食品,展开促销;秋:以黄、红、深蓝等暖色调为主调, 衬托出商品的用途;冬:要以使顾客感到温暖的暖色调的红、粉、黄为主 调,并以应季商品,展开促销。这一经营方式收效很大,两个月后,这家 百货店的营业额就上涨了百分之十九。 毫不夸张地说,“变”是店铺商品陈列永恒的主题,店长们要改变过 去商品陈列一成不变的懒人习惯。陈列要跟着季节的变化而变化;跟着消 费者的消费习惯、消费需求的变化而变化;跟着未来消费趋势的变化而变 化。通过这种变化使门店充满生机和活力,使顾客每次来到店里都会有新 的感觉,新的收获,而店长也将因此不断刷新自己门店的营业额。 “流水不腐,枢户不蠹”,商品的陈列的方法是在不停的摸索和繁衍 的,不同的门店间的相同商品的陈列也各有不同。具体地说,商品的陈列 的变化应做到以下几点: 1.季节性变化 店面陈列要紧跟四季变化,即每个季节主推什么商品要让每个走进门 店的顾客一目了然。当令畅销商品应扩大排面,陈列在靠近主通道的醒目 位置,并配合堆头、端架等营促销陈列,突出季节性特点。服装行业的店 长尤其要注意这一点,换季陈列时请让你的商品领先于季节的变化,因为 时尚产业的季节总是领先于自然季节的时间表——在大雪纷飞的新年过后 不久,顾客就可以在巴黎名店中感受到春季时装的流行趋势信息。 2.节日变化 节日消费与日常消费具有很大的差异性,对卖场超市来说,节日商品 陈列也应体现出这种差异性,节庆商品应给予最大陈列资源,放量陈列, 体现节日特点。除了季节和节日以外还有一些传统的消费习惯,如清明吃 青团,立夏吃蛋,端午吃粽子等等,店长们也要跟上这种变化,努力挖掘 传统节日的商机,并在陈列上予以充分显示。 3.掌握变化的节奏 季节性陈列、节日陈列应当是“潮起潮落”。“潮起”要早,节日商 品、季节性商品的提前出样、抢得先机、“先行喂饱”,已成为各门店争 夺顾客的重要举措,在这方面,店长们一定要牢记:“潮落”要快,落令 商品以清仓处理或退货方式快速撤离,为下一个“潮起”腾出货架资源。 另外,还要提醒一下店长们:涉及商品布局变化的时候一定要“稳” 。老顾客对店面布局比较熟悉,很容易找到需要的商品,如果经常变动则 会引起顾客抱怨,因此,商品陈列的布局变化一定要慎重,想好了再做, 并且引导标识必须及时跟上。P2-4