和果子的世界

作者简介

中山圭子 毕业于东京艺术大学，因被和果子的魅力吸引，毕业论文即研究“和果子的设计”，之后也一直从事相关工作，流连于和果子的世界。目前任职于拥有近五百年历史的和果子老店虎屋，担任董事会成员，专职从事虎屋文库的工作。

内容简介

1.多视角了解“日本美食文化之花”和果子的世界 2.收录上百种和果子，详细介绍了口味、设计和工艺，全彩插图精美呈现 3.不仅是和果子指南书，更是趣味文集，作者对和果子背后的故事和文化信手拈来，让人在口舌生津之时，也能够增长见闻、收获喜悦。