宁波海丝文化/宁波地方文化通俗读本

作者简介

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内容简介

宁波人饮茶习俗介绍到日本，提倡饮茶养生之道，从 此，饮茶之风在日本很快就传播开来。荣西被尊奉为 日本的“茶祖”。镰仓时代末期，在中国饮茶习俗影 响下，日本国内出现了“斗茶”，并形成了独具特色 的“茶道”。宋代，茶叶也开始输往高丽。高丽人饮 茶之风浓厚，据徐兢《宣和奉使高丽图经》载，高丽 人喜欢中国的腊茶，茶具有“金花鸟盏、翡色小瓯、 银炉汤鼎”，这都是效仿中国饮茶的习俗。明清时， 宁波出产的茶叶源源不断地输往日本、朝鲜等东亚各 国。尤其是近代，宁波作为一个通商口岸，宁波产的 茶叶大量输往日本，茶叶成为大宗的出口货物之一。 宁波境内有两湾一港，即三门湾、杭州湾、象山 港。这些港口又内联宁波陆地众多的河流，保证了海 上丝绸之路上的丝织品、陶瓷、茶叶等货源的充足供 应。宁波还有非常优越的内河航运条件，其境内主要 的河流有姚江、奉化江和甬江，其中姚江、奉化江在 宁波市三江口汇合成甬江，并在镇海口流入大海。循 着姚江西上，上通曹娥江、钱塘江直达杭州，再连接 大运河，可衔接江淮京津。宁波通过这条水道，与北 方都城开封、南宋都城杭州、元明都城北京等历代政 治经济文化中心相连。加上宁波丰富的物产资源，为 海上丝绸之路获得多种多样的充足货源提供了保证， 也促进了海上丝绸路的不断发展。 P8-12