水培菜在家种！：变废为宝的水培种菜指南

作者简介

他是亲身实践自给自足的生活方式长达数十年的家庭种植专家，在奈良市为他的五口之家种植水稻和蔬菜！是倡导美好生活的“庭院生活研究所”的负责人，日本热门综艺节目《生活在关西》的蔬菜种植讲师，通过趣味盎然的语言与清新自然的手绘，帮助读者以简单、低成本、好操作的方法，实现在家种菜自给自足的愿望！

内容简介

如今，有不少人体会到了家庭菜园的 魅力。特别是那些由于新冠肺炎疫情在家时间增长的人，家庭菜园可以说是最容易上手的兴趣爱好。和陪伴孩子成长一样，每日照顾蔬菜，看着它们成长也是一种趣事，何况无农药种植的蔬菜十分绿色环保、新鲜可口，就更加让人感到幸福。不过，刚开始种植蔬菜时会有很多人有“我家没有可耕种的田地”“虽然在租借农园租了地但没有时间去种”“租借农园太远不方便去”等烦恼。所以在本书中，我向大家推荐水培和花盆种植。 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你的需求，那么本书真的适合你！ 手绘图解要点×超低成本清单×简单易懂好操作 360°变废为宝×365天种植计划 0基础水培种菜×20种人气蔬菜×自种自煮健康生活 配合季节，提示蔬果培植要点！给你一份全年种植计划！ 按照一年十二个月的季节变化与气候特征，提示该时期所栽种之蔬果的各项培植重点与应进行的防范措施。例如：架设支架、摘芯整枝、施肥定植、播种育苗等各项事项。可作为全年度的培植要点参考，了解不同月份可以进行或应该进行的重点事项，掌握栽种蔬果的年间行程！ 网罗数十种热门、日常蔬果栽培重点整理！帮你实现自给自足！ 书中网罗日常生活中常见常吃的蔬果，以手绘笔记的形式，整理并记录下它们的栽培重点。每项蔬果都贴心附上栽培月历，清楚标示播种到采收的时间段，并且依照蔬果的生长特性与适宜环境，提供育苗、施肥、定植、整枝？架设支柱、追肥、采收；整地方式、播种？定植、追肥？培土、害虫防治、采收……量身整理出来的栽培重点。宛如考前重点般的图解式图文对照解说，帮助你轻松快速掌握各种蔬果的栽培重点！ 采收后的保存要点、调理诀窍，以及美味享用的秘诀！ 　　蔬果采收之后才是重头戏！本书按照蔬果种类去做区分，贴心追加收录多种蔬果的保存、享用方式。一开始先将蔬果分成果菜类、叶菜类、根茎类，分别提示应该如何正确地进行保存。接着再按照部分蔬果的不同特色，重点提示它们的保存方法或享用方式。 蔬果栽培的各项基本知识与重点整理！ 包含常见蔬果分类、选择栽种蔬果的要点、蔬果栽种的难易度、适宜栽培蔬果的日照和温度、如何避免连作障碍、土壤改良要领、播种要领、购买幼苗的简易优劣分辨方式、植栽防寒要领……本书将新手常有的疑问，或是一开始不易掌握的事项都分门别类汇整成一目了然的统整资料，让你快速进入状况，不再绕远路！