月嫂营养经：坐月子一日五餐（汉竹）

作者简介

冯婷 家庭服务资深经理人，北京市职业技能竞赛“家政人员/育婴员”项目裁判，菲律宾莱希姆大学家政服务专业访问学者。从业多年，一直致力于家庭服务人员服务标准、服务等级的评定工作，并培养大量优秀家政从业人员。

内容简介

在线试读： 产后第1 周饮食调养方案 孕妇分娩不仅体力消耗大、血量流失多，还会影响胃肠功能，产后常常会出现胃肠虚弱、食欲缺乏等状况。 饮食营养对于月子里的新妈妈尤其重要，特别是刚生产完的新妈妈，在身体恢复的同时还要哺喂宝宝，更需加强营养。此外，产后第1 周是恶露排出的黄金时期，所以，本周的饮食重点是养脾胃，排恶露。 1宜：开胃，提升食欲 产后第1周，新妈妈会感觉身体虚弱、胃口较差。因为新妈妈的胃肠功能还没有恢复，所以，进补不是本周的主要目的，饮食上要以易消化为原则，以利于胃肠功能的恢复。比如可以吃些稀粥、汤面、汤饮等。另外，时令蔬菜和水果等也可帮助提升新妈妈的食欲。 2宜：饮食以稀软为主 依据新妈妈的身体状况，月子期间的饮食宜以稀软为主，“稀”是指水分要多一些。新妈妈肩负哺喂宝宝的任务，要保证水分的摄入量，应比平时多喝一些汤。“软”是指月子餐应烹调得软烂一些。很多新妈妈在坐月子时，牙齿都有松动的现象，所以要少吃油炸食物和过硬的食物。 3忌：着急喝下奶汤 产后头两三天不要急着喝催乳汤。产后新妈妈身体虚弱，马上喝催乳汤，往往会“虚不受补”，反而会导致乳汁分泌不畅。另外，过早喝催乳汤，乳汁下来过快过多，新生儿又吃不了那么多，容易使新妈妈乳腺管堵塞，出现乳房胀痛，甚至引发乳腺炎。 4忌：在伤口愈合前多吃鱼 鱼是很好的进补食物，有利于下奶，但剖宫产或有会阴侧切的新妈妈不宜过多食用。鱼类（特别是海产鱼类）体内含有丰富的有机酸物质，它会抑制血小板凝集，对术后止血和伤口愈合不利。因此，伤口愈合前不宜多吃鱼。 本书为顺产妈妈、剖宫产妈妈、二孩妈妈、高龄妈妈量身打造饮食方案和调养食谱，针对性更强。 产后42天，坐月子黄金期，本书为新妈妈准备了营养丰富、品种多样的月子餐，并细化到每周的早餐、午餐、晚餐及两顿加餐，科学配比，新妈妈吃得更放心。 本书还针对产后腹痛、产后便秘、乳房胀痛等常见月子病给出了食疗方，便于新妈妈对“症”进补，早日恢复元气。