中国社会史

作者简介

吕思勉（1884—1957），字诚之，江苏常州人，中国现代历史学家。出身于一个书香门第，自幼家贫，12岁以后在父母师友的指导下研读史书。16岁自学古史典籍。1905年起，先后在苏州东吴大学、江苏省立第一师范专修科等校任教，学生中有后来成为文史大家的钱穆、赵元任等人。1926年起，任上海光华大学国文系、历史系教授兼系主任。抗战期间，归乡闭户著书。抗战胜利后，重返光华大学。1949年后，任华东师范大学历史系教授。作为我国现代史学家，吕思勉先生知识渊博，学术造诣高，与陈垣、陈寅恪、钱穆并称为“史学四大家”。他在中国通史、断代史和各种专史领域都做出了独到的贡献，其史学专著《中国通史》、《白话本国史》、《中国近代史》等，均为后人的学习研究留下了宝贵的财富。

内容简介

第一章 农工商业 人民之生业，必始自 渔猎，进于畜牧，乃渐及 于农耕。盖好逸恶劳人之 天性，而畜牧种植之利， 皆在日后，非演进太浅之 民所知也。 寒地之民好肉食，热 地之民则多食草木之实。 我国古者盖兼此两者而有 之。《礼记·礼运》曰：“ 昔者先王，未有火化，食 草木之实、鸟兽之肉，饮 其血，茹其毛。未有麻丝 ，衣其羽皮。”《王制》 曰：“东方曰夷，被发文 身，有不火食者矣。南方 曰蛮，雕题交趾，有不火 食者矣。”此盖皆食草木 之实。又曰：“西方曰戎 ，被发衣皮，有不粒食者 矣。北方曰狄，衣羽毛穴 居，有不粒食者矣。”此 盖皆食鸟兽之肉。中国未 进化之时，地偏于东南者 ，其俗盖与夷蛮同；偏于 西北者，其俗盖与戎狄同 也。然我族之进化独早。 《古史考》曰：“太古 之初，人吮露精，食草木 实，穴居野处。山居则食 鸟兽，衣其羽皮，饮血茹 毛，近水则食鱼鳖螺蛤。 未有火化，腥臊多害肠胃 。于是有圣人以火德王， 造作钻燧出火，教人熟食 ，铸金作刃，民人大说， 号曰燧人。”（据《绎史 》卷一引。）《白虎通》 曰：“燧人钻木取火，教 民熟食，养人利性，避臭 去毒。”《含文嘉》曰：“ 燧人钻木取火，炮生为熟 ，令人无复腹疾。”此并 足征燧人为游猎之世首出 庶物之主。伏羲之号，盖 谓其能驯伏羲牲。亦曰庖 羲，则谓其取牺牲以充庖 厨也。伏羲盖游牧之世首 出庶物之主也。燧人、伏