教育是一场温暖的修行（周泽安校长的教育理念与实践）

作者简介

内容简介

童年——饥饿记忆中的佳 肴 1957年，外面的世界翻 动着浓重的阴云，远在括苍 山脉深处的小山村里，阴历 八月二十三，周泽安出生了 。 读过“四书五经”的父亲 给他取的名字也很有深意— —周泽安，意为“周虑天下 ，泽披桑梓，其心安然”。 周泽安从小就深切地感 受到了生活的困顿。从他有 记忆起，贫穷与饥饿犹如困 兽般一直伴随着他的家庭。 他出生的仙居县步路乡 湖山大畈村，是一个位于半 山顶上的自然村落，最多时 也只有三四十户人家。那个 时候，村里也开始家家户户 扒了灶头，建起了食堂。起 初几个月，村民们都很开心 ，以为过上了好日子。然而 好景不长，这样的日子没过 多久，粮食慢慢少了，食堂 开始削减定量，米饭变成了 稀饭，稀饭变成了米汤，到 了最后，所有粮食吃光后， 大家开始挖野菜、吃菜根。 周泽安正处在长身体的 时候，由于食物极度匮乏， 他每天都在半饱半饥中度过 。他记忆中的美食，是一种 玉米壳糊。玉米磨成粉，过 筛后，剩下的粗糙壳皮，加 水揉和，因为没有粘性，捏 不成团子，只好倒在锅里做 成糊糊。在粮食充裕的年代 ，这是猪的美味，但在非常 时期，这样极其粗糙的食物 ，也成为少年周泽安心心念 念的佳肴。 记得有一次，他到村食 堂领午饭时，排在他前面的 本家叔婆从食堂工作人员处 领了几个小番薯。他实在饿 坏了，就顺手从她碗里抓了 一个塞到嘴里。回家后，他 父亲看到他嘴里吃着番薯， 就问他：“你哪里来的番薯