民宿服务管理（十三五民宿管理专业规划教材）

作者简介

张琰，毕业于复旦大学管理学院产业经济学专 业，获经济学博士学位，美国俄克拉荷马州立大学 访问学者。现任华东师范大学工商管理学院旅游会 展系副教授，兼任两岸民宿文化推广中心大陆方副 主任，上海旅游标准化委员会委员，主要从事旅游 产业规划、旅游消费者行为学、乡村旅游与民宿等 领域的教学、科研与案例研究工作。 主持国家社科基金项目1项，省部级咨询与研究 课题5项（包括酒店服务质量、乡村旅游与民宿、区 域旅游、研学旅行等主题），并主持或参与近20项 地方级旅游及服务业发展规划和旅游景区策划。在 SSCI和CSSCI期刊发表多篇论文。

内容简介