连锁门店营运管理（高等职业教育连锁经营管理专业在线开放课程新形态一体化教材）

作者简介

杨刚 浙江经贸职业技术学院副教授，管理学硕士，浙江省高职高专连锁经营管理专业带头人。主要研究方向是零售管理和商业模式创新，主讲“连锁门店营运管理”“连锁经营业种概览”“零售创新”“创业项目选择与商业模式设计”等课程。主编《连锁经营业种概览》教材，主持和参与省、厅级课题近20余项，在《职教论坛》等期刊公开发表论文10余篇。先后为杭州大厦、物美集团华东公司、大通商城等企业开展培训，累计培训5000余人次。

内容简介

本书为浙江省普通高校“十三五”新形态教材,浙江省高等学校在线开放课程共享平台教材。本书精心设计课程结构，通过特定情境（案例导入和学前思考）激发学习者讨论和思考，鼓励学习者采用探究的方式，组建学习共同体开展课程学习；通过能力训练，引导学习者应用所学知识解决实际问题，培养学以致用的能力。本书制作精致的思维导图、微视频和拓展资料，在提高学习趣味性、方便学习者进行碎片化学习的同时，也促使学习者系统掌握知识技能点，形成自己的知识技能体系和整体认知框架。