陶烟五色中国瓷/发现中国印记丛书

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千年窑火，陶冶成器 陶瓷，具有很多其他材料难以替代的优点：它不像木 头，时间长了会逐渐*朽；也不像金属器，*到挤压会发 生变形；和现代很多化工材料相比，瓷器对身体**无害 ，而且低碳环保。也正因为它的这种耐高温、耐磨损、不 变形、健康无害的特殊性质，以及美丽、多变的造型，从 它一开始出现，便深*人们喜爱。 “陶瓷”的真相 说到“陶瓷”，你也许会立刻联想到家中的那些瓷盘 、瓷碗，也会想到墙面上绚烂多彩的瓷砖，橱窗里精致可 爱的陶瓷雕塑。没错，以上所列的这些我们身边的*常用 具，皆属于陶瓷的范畴。 虽然“陶瓷”二字常被大家挂在嘴边，但若细分起来 ，“陶”与“瓷”这两个字，其实代表着不甚相同的两种 物质。瓷器不就是与中国的英文名称一样也叫“china”的 东西吗？那么到底何为陶器？何为瓷器？而两者之间又有 着怎样的联系与区别呢？ 首先介绍一下陶器。陶器是以黏土或陶土，有时掺和 一些沙砾、打碎的贝壳、植物*料等混合物为主要原料， 经过捏塑、盘泥条、轮制等方式制作成型，待其**干燥 后，置于火中，经700～1000摄氏度的温度，所烧成的一种 坚硬的器物。陶器一般质地较为粗糙，表面大都光素无釉 ，敲击时会发出“咚咚”的声音，较为沉闷。由于陶器胎 质较为疏松，胎中的气孔较大，因此它的吸水性较强，如 果储存液体，容易被器壁吸收乃至渗漏。虽然跟瓷器相比 ，陶器的实用性似乎不甚理想，但我们不应该忘记：正是 陶器的出现，帮助人类从茹毛饮血的原始状态进入烹饪熟 食的*加文明的状态，改善了人类的健康状况，促进了原 始文明的发展。 跟陶器相比，瓷器则**地解决了液体被器壁吸收、 往外渗漏的问题。它不仅胎体质地细密，表面还覆盖着一 层光滑的、如玻璃一样的“釉层”，它既能**防止液体 流失，也能够*好地保存食物。和陶器的材料不同，瓷器 主要采用瓷土或瓷石作为原料，经过1200摄氏度以上的高 温才能**烧结。由于胎体致密坚固，如果轻轻叩击，瓷 器会发出“**”的清脆响声。 历史长河中的古代陶瓷 早在新石器时代，人类社会开始出现刀耕火种这一原 始农业经营方式，我们的祖先便学会了制作简单的陶器来 汲水，储存、烹饪食物。那时候的陶器又称为原始彩陶， 表面上往往用红色、赭色、褐色、黑色等颜料绘制美丽的 图案或符号，并且每个地域都形成了各自不同的艺术风格 。这些质朴、古拙的原始彩陶，为我们认识和了解原始社 会的生活、生产状况，留下了珍贵的资料。 到了商代，我国出现了*早的瓷器——原始青瓷，虽 然瓷化程度不是很高，但为后来瓷器的发展奠定了基础。 原始青瓷的出现，是人们利用科学技术，创造出丰富物质 文化的重要表现，而真正意义上的“瓷器”则出现在汉代 。 三国、两晋、南北朝是中国民族大融合的时期，少数