饭店收益管理(第三版)

作者简介

祖长生，经济师，1985年毕业于中国农业大学水力机械专业，工学学士；2005年至2007年，就读于对外经济贸易大学国际商学院企业管理专业研究生课程班，在职研究生，现任北京都季酒店管理有限公司总经理。 祖长生先生从事饭店业工作二十余年，曾任北京建国国际酒店管理有限公司营销总监、PriceMatch大中华区收益管理高级顾问及多家饭店总经理等职务。主要研究领域为饭店收益管理、市场营销与质量管理，发表《收益管理在饭店业中的应用分析》、《不可忽视的隐性收益管理》等论文数十篇。并应邀为清华大学酒店管理高级课程班、国内数十家饭店培训机构、饭店管理集团和在线旅游服务机构等单位进行饭店收益管理授课、培训和实战指导，曾荣获“中国饭店业优秀企业家”和“2014年度最具影响力个人品牌”称号。

内容简介