临床营养管理实用手册

出版时间 2023-07-01T00:00 治疗学 16367

作者： [日]伊藤孝仁主编，孙昌义译
出版社： 上海科技
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ISBN： 9787547861868

作者简介

沈红艺，医学博士，研究员，硕士研究生导师，上海中医药大学公共健康学院营养学科系主任。研究领域：亚健康中医食疗干预，疾病营养食谱设计，从脂肪代谢角度研究大豆活性成分对乳腺癌的抑制作用等。