拾光
作者简介
马志娟,女,汉族,新疆奇台人,新疆维吾尔自治区作家协会会员。 自幼爱好文学,陆续在《西部》《奔流》《速读》《三角洲》《回族文学》《学习报》《中国邮电报》《山西科技报》《乌鲁木齐晚报》《天山时报》《昌吉日报》《吐鲁番日报》等报刊发表诗歌、散文、小说作品近10万字。 热爱寻山访水,热爱烹制美食,热爱养花种草,热爱诵读经典,热爱奇台歌谣的挖掘与传承。
内容简介
吃相 人的吃相,与出身有关 。 有人说,你读过的书, 走过的路,都刻在你的骨子 里。其实,你童年时代吃过 的饭,也刻在你的骨子里。 我的父亲出生于1947年 ,他从孩提起到整个青年时 代,基本都处于吃不饱饭的 状态。因此,我父亲的吃相 ,毫不夸张地说,几近饕餮 。 有时候跟母亲谈论陈年 旧事,她会含笑忆起,当年 我父亲去母亲家提亲的时候 ,吃相不太好,但是厚道的 外爷没有嫌弃父亲,而是背 着人对母亲说,父亲人品正 ,手脚勤,就是打小没了娘 ,家里生活艰难,嘴上受了 穷,跟着这样的人,不缺饭 吃。 在我十来岁的时候,父 亲在奇台县西地中学任教, 那时父亲三十来岁,正值壮 年,饭量很好。那时学校老 师吃的是小食堂,有一个农 村妇女专门给老师做饭,按 照当地的习惯,中午一般都 做新疆拌面,本地叫拉条子 。 话说一天中午,父亲和 几位同事先后进入小食堂, 只见父亲拿起饭盆,打了半 盆面,拌上炒菜,浇了一圈 醋,搅拌了几下,就上两瓣 蒜,唏哩呼噜地吃起来。他 挑起一筷子面,手腕一转, 让长长的拉条子面在筷子头 上绕几圈,送到嘴边,呼噜 一声吸进嘴里,再连吸三下 ,飞快地咀嚼着,喉结滚动 之间,烫面热菜已经滑下喉 头;再一声“呼噜”,飞快地 吧唧着嘴咀嚼几下,第二口 饭又下了肚。 劲道的奇台拉面,可口 的炒菜,面与菜的完美结合 散发出的结结实实的香味,