从前的古人生活慢

作者简介

大力丸儿，毕业于兰州财经大学，从事广播电台主持工作十余年，目前在广西某高校学术型博物馆工作。喜马拉雅平台签约主播，曾连续两年入选喜马拉雅历史人文十大实力主播，2020年入选喜马拉雅年度百大主播。其历史类节目《大力史》在喜马拉雅平台上线7年，累计播放量超5亿次，他的音频节目全网播放量超8亿次，收获百万粉丝，被粉丝亲切地称为“丸子”。

内容简介

【别惊讶，北宋就能点外卖了，连皇帝都爱点！】 我想可能有不少读者像我一样，平时很“宅”，不喜欢逛菜市场买菜，也就不爱在家里做饭，吃饭全靠外卖。点外卖是一种非常便捷的现代生活方式，你想吃什么，就能点什么。哪怕是半夜两三点，你只要在网上下单，外卖员就会骑着车，风驰电掣般地送来，很是方便。大城市的生活节奏很快，现在无论是上班族，还是大学生，都离不开外卖。 但是，你以为点外卖是现代生活的产物吗？其实，还真不是，早在宋朝就有外卖行业了。上至皇帝，下至平民百姓，都会点外卖。 宋朝外卖产业的发达 没有时光机，我们无法穿越到1000 多年前，但我们可以通过一幅画走进大宋，了解那个时代的繁华都市。这幅画就是我们都熟知的，赫赫有名的《清明上河图》。它是北宋著名画家张择端的作品。 《清明上河图》生动记录了十二世纪北宋都城东京城内、城郊的面貌。东京在当时是一个盛世之都，单从人口角度来看，东京在当时就已经是世界上数一数二的大城市了，人口比汉唐时期多很多。后世学者分析，北宋时期的东京人口数量在八十万至一百五十万之间。东京拥有大量的城市人口，自然意味着会有大量的社会活动，也就意味着这座城市富有活力和文化特色。 不扯远了，还是回到今天的外卖主题吧。 如果你仔细欣赏这幅画，就会发现《清明上河图》上有挎着食盒，匆忙行走的酒店伙计，也不知他正要往谁家送外卖。是的，那时就有了类似现在的外卖服务。当时的酒店可以提供“咄嗟可办”的叫餐服务。“咄嗟”就是顷刻的意思。当时的餐饮业极为发达，《东京梦华录》第三卷中就有记载：“其余坊巷院落，纵横万数，莫知纪极。处处拥门，各有茶坊酒店，勾肆饮食。市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬。”意思就是说北宋当时人口密集，街市繁华，每条街巷都能找到茶楼、酒店、饭庄、娱乐场所。因为生意人太忙了，抽不开身，所以那些没工夫做饭的人就会去外边买饭，他们基本不在家做饭。 …… 宋朝外卖保鲜有妙招 说起外卖，我们的脑海里就会浮现外卖员骑着摩托车，“嗡嗡嗡”地穿梭在大街小巷，他们的摩托车的后座上还有一个保温箱。你可能会问：“古代没有摩托车，没有保温箱，热乎乎、新鲜的美食送到后变凉了怎么办？” 据资料可知，宋朝人会用一种叫“温盘”的食器，专门给食物保温。温盘是用陶瓷做的一种厚底的盘子，其分为上下两层，上薄下厚，中间空心，使用的时候往夹层里灌入热水即可，这样就能起到保温的作用，保持菜品的热度和口味。比现在的一次性餐盒精致多了。 ◆ 喜马拉雅平台历史类知名主播大力丸儿重磅新作！口碑榜节目《大力史》订阅量超百万人，精华内容集结出版，播放量超5亿次 ◆ 不卷了！好想一秒穿越回古代，那才是生活！读懂古人的闲趣松弛和中式智慧，治愈现代人的焦虑 ◆ 听说古人超能喝，他们酒量到底怎么样?别惊讶，北宋就能点外卖了，连皇帝都爱点!古人早婚?为何宋朝的“剩男剩女”那么多?古人出趟远门得花多少钱?……62个生活冷知识，沉浸式体验古人真实的小日子。 ◆ 从柴米油盐，衣食住行，到职场、民俗、社会趣闻，仿佛乘坐一台时光机回到古代，还原趣味横生的古人社会风貌 ◆ 涨知识！原来古人是这样生活的。古代没有高科技，生活却很诗意；从前的生活慢，却很有仪式感，心很静，也不较劲。 ◆ 近百张雅致古画+精美文物图，还原趣味横生的古人生活风貌。探寻古人的生活之乐，领略中式美学与智慧。 ◆ 图文结合，文字活泼有趣，轻松幽默，读来有梗有料，覆盖知识面广，有烟火气也有文艺范，仿佛穿越千年回到古代，暂时逃离当下。 ◆ 全彩印刷，装帧文艺精美，随书赠雅致书签一枚，感受古人的生活之美。