寿司食材图鉴

出版时间 2021-08-01T00:00 中华菜系 22452

作者： 藤原昌高
出版社： 轻工
原售价: 78.00
折扣价: 46.10
折扣购买: 寿司食材图鉴
ISBN： 9787518435654

作者简介

藤原昌高研究与人类有关的所有生物的饮食文化已有30多年的历史，为寿司拍照超过15年，拍摄了超过500,000张与海鲜相关的照片和超过20,000张寿司照片，目前为日本岛根县渔业顾问，为渔业杂志撰写专栏文章。