稀特蔬菜生产新技术(新型职业农民示范培训教材)

作者简介

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内容简介

。。。 本书以掌握一门实用技术为出发点，本着科学、实用的原则，以生产过程为主线，对北方地区稀特蔬菜的品种类型、对环境条件的要求、种植季节与制度、生产管理技术做了详尽的讲解，对于培养学习者的实践技能，提高农村蔬菜的种植技术水平，增加蔬菜生产者的经济收入等方面，都具有重要的指导意义。教材内容由13个的项目组成，内容包括导言、蔬菜育苗技术、西兰花生产技术、球茎茴香生产技术、荷兰豆生产技术、塑料大棚豇豆生产技术、西芹生产技术、生菜生产技术、空心菜生产技术、茼蒿生产技术、韭菜生产技术、荠菜生产技术、芦笋生产技术、芽苗菜生产技术。每个项目按照生产过程以设定任务的形式对每一种蔬菜的生产环节分步骤进行介绍，*后以知识自测题、技能*作对学习效果进行评价。