造物的温度

作者简介

"[日] 美帆 Sauser Miho 日本编辑。出生于东京。上智大学文学部历史科毕业。曾留学于上海外国语大学和上海交通大学学习中文。曾担任日本版《Esquire》副总编。 2005年到2012年在上海从事自由编辑。2010年底起担任《生活》杂志日本特约编辑、撰稿人，并曾为中国版《GQ》《Esquire》等多家知名媒体撰稿。现定居东京，为中日两国媒体编写有关两国传统手艺、建筑、设计、当代艺术等文化方面的文章。 2016年在中国出版介绍日本手工艺的书籍《诚实的手艺》，同时也策划日本匠人在中国的展览等。自2018年起，作为京都出版社青艸堂的合伙人，参与制作摄影集《你好小朋友》复刻版系列，同时以跨国编辑的身份参与制作介绍日本文化的书籍和杂志。 "

内容简介

\"天童将棋驹 相传，西洋的象棋和东洋的将棋都起源于大约公元前5世纪的古印度。具体何时传到日本尚不清楚，但无论是从遣唐使吉备真备带回的传说还是与泰国将棋的共通点中都能推测出，这种游戏应该是沿着海上贸易的航线传到日本的。无论源自哪里，将棋在日本的历史中都被赋予了日本人独到的创意与精神。日本现存最古老的将棋出土于奈良县的兴福寺旧境内，相传是由贵族和武士们亲手制作的。第一位职业制棋人是安土桃山时代的书法家水无濑兼成，在成形的木胎上用黑漆写下了棋子的名称，确立了“书驹”这种棋子的制作方法。 与山形市北侧相邻的天童市，是日本首屈一指的将棋产地，这里的将棋制造业始于江户时代将棋家元制度成立之时，也是将棋普及到民间的时期。幕府末期，天童凭借独特的草书体确立了“书驹”的制作方法，进入明治时代之后，旧藩士分成了木工师和书画师，开始分工生产，将棋制作这才逐渐成为真正的当地产业。印压棋子（棋子上的文字靠印压制成）在昭和初期被引入。在蒸蒸日上的天童将棋产业中，几个职人默默地聚在一起研究起了“雕驹”“盛上驹”等高级将棋的制作工艺。其中一位有名的工匠就是传统工艺师樱井掬水先生。 “我做将棋的初衷只是单纯地喜欢做手工。二十出头的时候，我在父亲的介绍下成为棋子工坊‘制造卸问屋’佐藤权七先生的登门弟子，最初只负责写将棋上面的字。当时大家都认为高级的棋子出自东京，天童将棋还没有在职业名位战中使用过。我和师兄都想做出‘天童的专业将棋、不输给东京的将棋’，因此开始研究盛上驹。我们请手腕了得的木匠师傅提供木胚，师兄雕刻，我来描漆。虽说都是漆，但书驹和盛上驹用的漆完全不同。我研读各种漆艺书，反复试练，终于在1985年举办展示会，向世人展示天童的高级将棋。同年，山梨县一家棋盘屋向我们订购的棋子被递到了当地有声望的人手中，在之后的米长邦雄与中原诚之间的名人对战中启用了我们的棋子。这成为我们成名的一大转机，之后我们的棋子便经常出现在各种名家对战中了。” 高级将棋的魅力之一是木胎表面富于变化的纹理。其中最有名的是有“木之瑰宝”之称的御藏岛黄杨。樱井先生用它制作最高级的盛上驹。黄杨棋子在使用时得到人手上的油脂浸润会逐渐增加木头的魅力，就像女性使用的黄杨梳子在头发油脂的滋润下能够产生只属于使用者自己的颜色一样。 “御藏岛冬季采伐下来的原木我们会要求店家马上制成木板。如果运回本土之后再做成板材，运输途中会沾染杂色。切割好的板材要干燥三年以上。我们以四十枚一组为单位制作棋子,全工程要耗费一个半月左右。先是照着棋子的尺寸将木料切割成正方形，之后从中选取木纹均匀一致的正方形四十枚，再切割成五边形的棋子状。在将棋中，双方棋子加起来一共是四十枚，然而制作一组将棋之前，我们大概要准备五十枚左右的木片，从中挑选色泽均一、背面花纹优美、正面竖纹匀直、凑齐具有统一感的木胎四十枚。这一步是做成一套将棋最为费力的一环。” 接着是雕刻工作。先制作一组写好字形的蒙纸(四十张)，贴在木胎上。之后将棋子固定在雕刻台上，用刻刀一笔一笔地刻出棋子的文字。四十枚棋子全部刻好之后，用砥粉和生漆调成锈漆，将锈漆填入刻好的凹槽中。漆液干燥之后会沉淀变薄，因此用漆液填充刻痕这一动作要反复进行，直到文字全部被填平。待漆液完全干燥之后，用从粗到极细的五种砂纸打磨。再用濑户浮造（专门制作棋子的一种工具）将表面修饰平滑。这一阶段工作结束之后，雕刻棋子的工序就完成了。如果是盛上驹的话，在这之后还要用莳绘笔蘸取漆液在文字表面层层堆叠，使文字突起。等漆完全干燥之后，用天然的蜡打磨抛光整颗棋子便可完成。这种手工细致雕琢的盛上驹是专业棋士对局时能用到的最高级的棋子。 “如果做了漆的层叠，下面的雕刻就看不到了。但是如果在看不到的地方没有好好做，外层的堆叠也不会好看。只做上面是糊弄不过去的。其实好棋子的本质就在这种看不见的地方。” 天童现在制造量产型棋子的从业者有八家，专业的“木胎师”“书画师”“雕刻师”“盛上师”等职人二十人。制作高级棋子的工坊有两间，其中一间就是樱井掬水先生的工坊。长子樱井淘水先生作为后继者也在参与制作。淘水先生第一次制作将棋是在十九岁的时候。 “最初的几年，我主要负责雕刻棋子，然而，把一整套棋子的文字精准地雕刻出来，直到现在都不是一件容易的事。这不是单纯的花纹，而是文字的线条，线条要把文字所代表的意义很好地表达出来，因此我也在努力学习书法。直到能够从头到尾雕刻出一套完整的棋子，我总共花费了五年时间。十三年前，我制作的盛上驹才开始正式作为商品出售。做东西只能靠不断地重复来让身体记忆，因此父亲没有教过我太细节的东西。这是一份需要耐心的工作，哪里有一点马虎，都会对之后的工作产生影响。哪怕只是雕刻一个文字，如果不想好哪根线条要怎样表达，不去追求一种理想形态的话，最终是做不出好东西来的。” 将棋的另一个魅力是，它包含着象征日本传统之美的考究的书法风格。越来越多的人能够从漆的艳丽与笔触的跃动中参悟书法之美和其中的艺术价值。再加上采用了黄杨这一高级原料，日本将棋俘获了全世界棋类爱好者和收藏家的心。尽管如此，掬水先生却认为自己做的将棋不仅不是艺术，反而只是一种工具。“虽然棋子用作装饰也很美，但我经常思考的问题，却是怎么做出让使用者觉得舒服的东西。美丽且结实的棋子自然很好，由于是会用手拿的东西，皮肤的触感也很重要。另外，将棋是人与人对抗的一种游戏，棋子里自然也包含着策略和仪式感。说起来，这和茶道的世界是一样的。就像在越正式的茶事中会使用越好的茶碗一样，将棋也会在最为关键的对战中使用最好的棋子。将棋盘使用的是榧木，有人喜欢根据棋盘的颜色挑选搭配的棋子。可以说，将棋是讲究品质的成年人为了获得高质量的愉悦时间而挑选的道具。” \" \"◎《诚实的手艺》姊妹篇，黄永松、许知远、李宗盛、令狐磊诚意推荐！ ◎ 多位“人间国宝”登场，揭秘日本国宝级工艺。 ◎ 新生代手艺人为传统工艺带去新气象，书中可窥见工艺之未来。 ◎ 需要能够制作手工艺品的环境的并非只有匠人，我们同样需要。原研哉、长冈贤明以“传统工艺守护之人”身份细聊工艺之道。 ◎ 历时5年的现场采访，很难再有书能如此深入、全面地介绍日本手工艺了。 ◎ 也是一本与众不同的日本购物、旅行指南。《造物的温度》以地域分类，阅读过程中就像和作者一同走过了日本多个都道府县。疲于千篇一律的日本都市行，不如跟随本书的脚步，去往日本乡村，购买精美且独一份的手工艺品吧。 \"