物料管理入门（第4版）/管理专业通用教材系列/工商管理经典译丛

作者简介

杨阳：留学美国和加拿大，数十年国内外企业管理咨询经验，咨询服务领域包括电子设备、通讯器材、食品、银行等多个行业，现任北京和君创业资深咨询师。主要译著有：《反传统营销》、《勇于思考的魔力》等。 电子信箱：louisy2002@163.com 斯蒂芬·查普曼(stephen N．Chapman)：美国北卡罗来纳州立大学管理学院企业管理系副教授。托尼·阿诺德(J．R．Tony Arnold)：加拿大安大略省彼得伯勒市弗莱明学院荣誉退休教授。

内容简介

企业资源计划 企业资源计划(ERP)类似于MRP II系统，但是ERP不仅仅局限于制造业。 它将整个企业都纳入到系统的范围之内。美国生产和库存管理协会(APICS) 的第9版词典将ERP定义为：以财务为导向，对整个企业进行计划和资源确认 的信息系统——广泛的资源需要用来生产、运送和处理客户订单。要使ERP 系统全面的运行，必须在企业的各个层面、工作中心、现场、部门及公司总 部实行计划、生产排程、成本估算等等。从根本上说，ERP的范围包括整个 企业，而MRP Ⅱ只用于制造。 制定生产计划 我们已经简短地叙述了生产计划的目的、计划的时间跨度及计划的细节 度。本节将讨论制定生产计划的一些细节。 基于市场计划和可用资源，生产计划为将来某个时段设定生产活动的边 界或水准。生产计划使企业能力及工厂能力与市场和财务计划相结合，共同 完成企业总体经营目标。 生产计划设定在计划时间内生产和库存的总体水平。其主要目的是建立 达成战略性企业计划目标的生产节奏。这些包括库存水平、滞后订单(未完 成的客户订单)、市场需求、客户服务、低成本工厂运作、员工关系等。计 划必须具有一定的时间预测性，以便安排完成计划所需要的人力、机器、设 备和物料。典型的生产计划跨越6～18个月，每月、有时候每周进行一次修 正。 在这一阶段做计划时暂时忽略诸如单个产品、颜色、风格等细节。因为 时间跨度及长期需求的不确定性，细节在这时候不见得准确或有用，而且可 能会使计划的制定耗时费力。从计划的角度来说，通用产品单位或小数量的 产品群就足够了。 建立产品群 生产单一产品或类似产品的公司可以直接通过生产的单位数量来评估其 产量。例如，一个啤酒厂可以用“啤酒桶”来作为通用的指标。然而，许多 公司生产不同的产品，衡量总产量的通用指标可能难以或者不可能找到，这 就需要建立所谓的产品群。市场部门很自然地从客户的角度，如产品功能和 应用，来看待产品，而制造部门则从生产流程来看产品。因此，公司需要依 据生产流程的相似性来建立产品群。 生产部门必须提供生产所需要产品的能力。因此，生产部门更关注对生 产该产品所必需的特殊能力的需求，而不是对产品本身的需求。 能力是指提供产品和服务的能力，它意味着有资源可以用来满足需求。 在生产计划的时间跨度内，这可以表示为可用时间，或者有时候表示为在一 定时间内可以生产的产品数量或金额。对产品的需求必须转化为对能力的需 求。在不需要很多细节的生产计划层，这就要求根据制造流程的相似性确定 单个产品的产品组或产品群。例如，几种不同型号的计算器或许需要同样的 生产流程和同样的能力，而不管其型号有多大差异，它们可能被认为是属于 同一个产品群。 在生产计划的时间跨度内，大范围的能力改变通常不太可能。在这一期 间内，工厂和设备的增加或减少是不可能或者很难实现。然而，有些东西可 以改变，确认及评估这些变化属于制造部门主管的责任。通常可以改变以下 几个部分： ·可以雇用或裁减工人，可以加班或缩短工作时间，可以增加或减少班 次。 ·可以建立短期库存，在需求高峰期销售或使用。 ·工作可以外包，或者租用额外的设备。 每一个选择都有其好处和成本。生产部门主管有责任寻找既符合企业总 体目标成本又最优的选择。 P23-24