招牌川味家常菜

出版时间 2018-01-01T00:00 中华菜系 28808

作者： 编者:张刚
出版社： 甘肃科技
原售价: 29.80
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ISBN： 9787542424280

作者简介

张刚，高级技师，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》等。