旅游酒店业劳动教育通识

作者简介

本书作者团队成员来自中国劳动关系学院酒店管理学院和劳动教育学院，均是酒店管理和劳动教育领域的资深教师，具有多年教学经验和丰富的相关研究成果。本书是中国劳动关系学院专业育人和专业劳育相结合的最新尝试，是将劳动教育融入专业人才培养的最新成果。 本书主编许艳丽，中国劳动关系学院国际交流合作处（港澳台办公室）处长，兼酒店管理学院院长、教授，政协北京市第十四届委员会常委、政协海淀区第十一届委员会常委、世界社保分会副会长、全国工会学研究会常务理事、民盟中央社会委员会副主任等社会职务。已在国内外期刊发表学术论文50余篇，多篇文章被人大复印资料和《新华文摘》转载，出版4部专著，主编3本教材，主持各级各类研究课题二十余项，主持各级各类教改项目十余项。 本书副主编党印，中国劳动关系学院劳动教育学院（劳动教育研究院）副教授、副院长，教育部劳动教育与劳动实践课程虚拟教研室常务副主任。已在《经济研究》《中国高教研究》《中国高等教育》等刊物发表60余篇学术论文，在《财经》《中国金融》《证券日报》等刊物发表40余篇评论文章，在《经济学家茶座》《教育家茶座》发表20余篇散文随笔，7篇文章被人大复印资料全文转载。主持国家社科基金课题、北京市教委课题和教育部产学合作育人课题各1项，独著1部学术著作，合著2部学术著作，参编3本劳动教育教材，主编《2020年度中国劳动教育发展报告》《中国劳动教育发展报告（2022）》《中国劳动教育发展报告（2023）》《职业与劳动——大学生劳动教育》《新时代劳动教育100问》等研究报告、教材和普及读物。

内容简介

立足新时代， 展望新发展格局，本书深入浅出，实用易懂，为 旅游酒店业继续谋创新开新篇， 提升人力资本质量， 推动行业继续发展提供智力支持，是旅游酒店业优秀人才培养的良好教科书。