图解五谷杂粮营养速查全书

作者简介

"于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师，由她领导研发创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。 高海波 中国中医科学院中医学博士后， 主编出版了包括《神农本草经》《本草纲目》《国医绝学家庭使用手册》等多部健康科普著作。"

内容简介

"内容丰富，通俗易懂。挑选50多种生活中常见的五谷杂粮，详解其挑选妙招、储存窍门、功效解读、实用偏方、饮食搭配等内容，语言通俗，便于理解。 图文并茂，速查速用。用牵线图解的方式解读不同食材、不同部位的功效，清晰直观，便于读者对症选用。 专业解读，科学实用。中医学博士后、药膳食疗师严格把关，质量可靠、内容科学。"