愉快地吃痛快地瘦

作者简介

田螺姑娘，原名陈宇慧，是一位美食博主，但和这个称呼比起来，她*愿意被称为 “食谱设计者”，立志写出真正易做好吃的菜谱。 她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来，在每篇菜谱中都会写下一句：“我已经帮你试了所有的错，**失败的理由是你不去做。” 在互联网上，到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱，敢做出这样承诺的人还真不多，于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。 她的粉丝对菜谱的评价是： “总能把寻常的食材做出不一般的美味”； “思路清晰，逻辑缜密，看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”； “每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”； “只要跟着菜谱的步骤做，成功率***” 这本书是田螺姑娘的第三部著作，主题为健康饮食。她希望为想要健康和瘦身的群体，提供少油、少脂、低糖、低盐的菜谱。

内容简介

？ 田螺姑娘，人如其名是一位勤奋、认真，而且**的美食博主。她多年来努力研究食材特点，不断尝试新的方法、开发新的食谱，微信公号的*新率极高。因为她的食谱简单、易复制等特点广*读者喜爱和点赞。 ？ 这本书是田螺姑娘的第三部作品，主题是健康食谱。书中的每个菜谱都有具体的标签，告诉你，比如是否是少油、少盐、少糖、低脂、低碳水化合物的菜谱。当下无论想要瘦身减肥的年轻人还是希望饮食健康的中老年人，这本书都将提供花样繁多的选择和科学的指导。 ？ 书中的菜谱一如既往适合咱中国人的胃，不仅好吃、健康，还特别“接地气”、容易学，书中有大量的原料图、步骤图供你参考和复制。*大多数菜谱都能归为“快手菜”，想要节省做饭时间在短时间内就做出像样的美食，跟着这本书，准没错。 ？ 全书300多页内容分素菜、荤菜、主食、工具，分门别类讲解了不同类型的食材的烹饪方式和使用方法。还特别加入了省时省力tips、美味升级tips等小妙招，是一本**实用的菜谱。