记忆的隐味
作者简介
1958年出生于*本静冈县。曾任餐厅主厨,后来成为专职料理家、散文家,在*本料理界有着特殊的地位。她的料理源自与香气、味道、手感、声音等*常素材的对话,单纯却强有力,擅长发挥食材*自然的味道,广*追捧。目前活跃于书籍、杂志和电视等媒体。
内容简介
*本人皆心向往之的料理家高山直美口碑之作, 陈晓卿、陶立夏诚意**!
1958年出生于*本静冈县。曾任餐厅主厨,后来成为专职料理家、散文家,在*本料理界有着特殊的地位。她的料理源自与香气、味道、手感、声音等*常素材的对话,单纯却强有力,擅长发挥食材*自然的味道,广*追捧。目前活跃于书籍、杂志和电视等媒体。
*本人皆心向往之的料理家高山直美口碑之作, 陈晓卿、陶立夏诚意**!