记忆的隐味

记忆的隐味
作者: [日]高山直美
出版社: 湖南美术
原售价: 68.00
折扣价: 42.20
折扣购买: 记忆的隐味
ISBN: 9787535688279

作者简介

1958年出生于*本静冈县。曾任餐厅主厨,后来成为专职料理家、散文家,在*本料理界有着特殊的地位。她的料理源自与香气、味道、手感、声音等*常素材的对话,单纯却强有力,擅长发挥食材*自然的味道,广*追捧。目前活跃于书籍、杂志和电视等媒体。

内容简介

*本人皆心向往之的料理家高山直美口碑之作, 陈晓卿、陶立夏诚意**!