思慕雪冰凉果饮122款

作者简介

平野奈津，1975年出生于奈良。蔬菜侍酒师。日本精品果汁店“DRINK DRANK”店主。接触发祥于美国的果汁，立刻被其魅力所吸引，因而开始研究，于1999年开设了“DRINK DRANK”。参与开发配方和饮品、训练新人等工作。2009年取得蔬菜侍酒师，2010年取得创造性蔬菜侍酒师的资格。现在活跃在多个领域，比如为餐饮店提供技术支持或为企业提供菜谱、撰写专栏、举办创业讲座等座谈会。今后的目标是在果汁诞生地“夏威夷”开设“DRINK DRANK”的分店，希望源自日本的果汁在国外也能受到欢迎。

内容简介