精品苹果生产关键技术

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内容简介

苹果为我国北方重要的果树，苹果种植业是北方部分农村重要的支柱产业，但近年来由于超量发展引发了一系列的问题，严重地影响苹果产业的可持续发展。研究我国苹果市场，发现在普通果滞销卖难的情况下，精品果仍保持着畅销、俏销势头，这充分说明，我国精品果所占比例较低，精品果的销售增长仍有较大的市场空间。在苹果生产中进行精品化生产，是实现苹果产业突围的有效途径之一。本书集成了我国苹果先进生产区进行精品生产的关键要素和生产经验，以期对我国精品苹果生产起到抛砖引玉之效。