乳腺疾病药膳治疗/常见疾病药膳治疗丛书

作者简介

医学博士，博士后，上海交通大学医学院营养系副教授，主要从事营养学和食品卫生学领域的教学和科研工作。主编和参编专著10多部，并在《家庭医生报》、《健康报》、《大众医学》、《食品与生活》等杂志发表科普文章近20篇。 主任医师、教授、博(硕)士生导师。任第二军医大学临床营养学教研室主任、附属长海医院营养科主任、中国人民解放军临床营养专业委员会主任委员、中华临床医学会副理事长。曾主编出版《营养师必读》、《食疗·药膳》、《临床营养治疗学》、《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》等70多部专著。

内容简介