饮食革命：健康无油素食

作者简介

玛琳？沃森？塔拉茹素已久，对人类生态学充满激情，她与丈夫比尔？塔拉共同创建了人类生态饮食法。玛琳凭借自己40多年的经验，参考自然平衡饮食法、传统中医理念以及在T.柯林？坎贝尔中心对植物学营养的学习和研究，在本书中提供了非常专业的饮食建议。找她 咨询的客户有电影明星、艺术界名人，还有皇室成员等，近10年她开始教授厨师们关于植物烹饪的技巧和营养知识。作为许多健康杂志和网站的专栏作家，她分享着自己对健康生活的认识，并渴望将自己丰富的阅历分享给全世界。

内容简介