我的朋友叫微生物

作者简介

虞方伯，1980年1月出生于甘肃兰州，毕业于南京农业大学微生物学系，获理学博士学位。现工作于浙江农林大学，教授。著作《“微”故事——微生物的前世今生》获评“2020年全国优秀科普作品”。

内容简介

\\\"不知不觉中，天已经黑了。李娟朝孩子们走了过来，边用围裙 擦着手，边说：“你们四个小神仙，也不知道饿的，看狗娃们吃奶 能顶饱？” 孩子们听见了，但是眼睛里边依然满是狗狗。 “强子，带上同学去吃饭，狗又不跑，不差这点儿工夫。各家 电话都打过了，说好留下来吃饭，难得来一回，可是要招待好。” 四个人有说有笑地朝正屋走去，刚一进屋就看见了甄士强的爸 爸，甄志勇。常年风吹日晒地忙活农事，换得了黑红的脸庞、壮实 的身材，眉毛又黑又粗，两眼炯炯有神。 “欢迎来家做客，强子，招待好啊。”热情洪亮的声音响起。 小主人开口道：“对，不要见外，想吃什么夹什么，饭不够， 我来盛。” 别说，甄士强家的碗筷虽然不够精致，食材种类也不是很多， 但由于都是自家种养的，吃起来特别香。 三元扒了两口饭，说道：“伯伯，这些菜都好好吃，米饭也喷 喷香，两碗肯定打不住。” “喜欢就好，多吃米饭，多吃米饭。” 李娟迈步走了进来，手里端着一小盆鸡汤，对孩子他爸说：“瞧你，也不会说个话，哪有叫孩子光吃白饭的。” 摆好汤盆，对着三个小客人说：“今天玉米沾你们的光了，这盆鸡汤你们喝着，厨房还有一些，放凉了再端过去。” “我们和狗妈妈一个待遇呀。”贾明没心没肺地冒出一句。 梅成功偷偷踢了贾明一脚，“吃还堵不上你这张嘴。” “士强，再来一碗。” 李娟伸手接了过来，笑着说：“就是，想吃多少就吃多少，放开吃。” 这么好的机会贾明岂能错过，“哪有女孩子这么能吃的，不顾 形象啦？” 三元脸一红，没好气地说：“放着这么可口的饭菜不吃，装秀 气？我可不傻。你吃好这碗，不要再吃了哦。” 甄志勇“咯咯”地笑，“喜欢吃就多吃，长身体的时候，营养 最重要。像你们这么大那会儿，每顿我都要吃上个三四碗哩。” “干吗跟孩子们说这个，那会儿和现在能比？小时候，能吃到 酱油泡饭就很是不错了，要是再能捂上块肥肉，那就圆满了。” …… 晚饭后，众人开始聊天。男生放得开，贾、梅二人问：“伯伯 伯母，你们家的小狗能给我们养吗？” “我也想要一只。”三元立马跟进。 李娟回答：“这有什么呀，看中哪只就挑哪只呗。是吧，当 家的？” 甄志勇依然笑眯眯的，点点头，“嗯，孩儿他娘说得是。” 甄士强突然站了起来，“先声明，有两只我早就看好了，不能拿。”说罢，头歪向一边。 甄志勇和李娟相视一笑，女主人开口道：“你们的友谊是塑料 做的吗？这帮熊孩子，每个都是开心果。 九点多钟，甄志勇夫妇把孩子们送回各自的家。路程不长，但 就这么点工夫，三元还是睡着了，直到听见老爸的声音。 “志勇，给你添麻烦了。这连吃带玩的，也不着家。” “可别这么说，孩子们难得来一回，也没啥好招待的。” 两家的大人寒暄了一会儿就散了，睡醒后的三元来了精神。从狗崽多么可爱有趣，讲到甄家的饭菜多么可口，再到四人的学习互助小组，最后还把微生物课上的内容挑重要的讲了些。 “哪有女孩子大半夜还在外面疯玩的，没有下次哦。”柳青青板 起了面孔。 诸葛林打起圆场来，“也是难得，再说志勇也不是外人，我俩 撒尿和泥的交情。” “诸葛林，我教育孩子的时候你就这么拆台的？” 见老爸不再言语，三元说：“好的，知道了。有个事要向你们 申请一下，我们三人准备每人养一只玉米的狗崽，我都看好了，要 么选‘小盗’，要么选‘小玉米’……” 柳青青冷声打断：“弄回来谁养？卫生你打扫不？养兔子的事 情忘记了？！” 面对妈妈的连环三问，三元先是有点害怕，之后过往的一件伤 心事浮上心头。 “青青，衣服应该洗好了吧，去看一下。” “咋了，还不让人说话了，我就这个态度。要养你俩自己养， 屋子要是弄乱了，有你们好瞧的。”看样子，柳青青的火气一时半 会儿是消不了了。 看着某人果决离去的背影，诸葛林小声嘟囔着：“蹬鼻子上脸， 没完没了的。” “养狗这个事儿，我不反对，但也不能惹你妈心烦。先自己考 虑考虑，回头我们再拿主意。” 见女儿依旧耷拉着脑袋，诸葛林心里不是滋味起来，试着转移 话题：“微生物的几大特点之中，知道我对哪个最有兴趣吗？” 三元有气无力地摇摇头。 “易变异，这个特点你们应该还没讲到。怎么样，有兴趣现在 了解一下吗？” “那说说吧。” “在介绍‘易变异’之前，首先要知道微生物的另一特点，那就是繁殖快。”诸葛林自顾自地讲着，对于吸引三元的注意力他觉 得就是时间早晚的问题。 “我们以大肠杆菌为例，在条件允许的情况下，大肠杆菌差 不多每二十分钟繁殖一次。两天后，大肠杆菌的数量大概是2.2× 1043 个 。” “多少？！”三元突然意识到老爸刚刚说出的是一个天文数字。 诸葛林眉飞色舞道：“没错，就是那么多。如果一个大肠杆菌 重一皮克，那么这些大肠杆菌的重量之和将有2.2×1025吨。知道这 是什么概念吗？” 三元眼中有了光彩，“每次都卖关子，但我也乐得上钩，说吧， 快说。” “差不多是四个微世界的重量！” “哇，那微世界会不会沉下去呀？”三元担心起来。 “领着五毛钱的工资，操着总理的心。刚说的这些都是理论状态，现实中哪有那么多的营养和空间供它们肆意生长啊。就算人类 同意，其他微生物也会反对的，不要杞人忧天。” “微生物繁殖都这么快吗？” 诸葛林走进书房，翻找了片刻，拿着几页资料出来了。其中的一页上面写着： 乳酸菌　　 38 分钟 大肠杆菌　　　　　 20 分钟 根瘤菌　　　　　　 110 分钟 枯草芽孢杆菌　 31 分钟 光合细菌 144 分钟 酿酒酵母 120 分钟 小球藻 7 小时 念珠藻 23 小时 硅藻 17 小时 草履虫 10.4 小时 　　 “看这个，这页资料上写的就是不同种类微生物的代时。” “代时可以理解为微生物分裂一次，或是个体数量增加一倍所 需要的平均时间。” “都够快的啊！” “知道这一特点后，现在来说‘易变异’。生物在繁殖过程中会 有一定的突变概率，人类也是如此。不过即便是在十万分之一到百 亿分之一这样的小概率区间，微生物也能够在较短的时间内产生大 量的变异个体。” “是呀，谁让它们繁殖得那么快呢。\\\" "★“全国优秀科普作品”获评者虞方伯全新力作 ★寓教于乐 构思巧妙 内容硬核 形式轻快 ★一本书 可知微生物世界的丰富多彩 ★一本书 感悟人与微生物、人与自然的相处之道"