葡萄酒地理：景观、文化、风土、天气如何形成一滴美酒(精)

作者简介

布赖恩·J.萨默斯，亚利桑那大学地理学博士，现任美国中康涅狄格州立大学(CCSU)人文与社会科学学院院长助理国际研究项目主任。研究方向文化地理学与景观遗产。 卢超，北京科技大学外国语学院教授，硕士生导师，曾在美国佛州海岸大学和英国德蒙福特大学访学和工作，主要研究方向为文化翻译和话语分析。译有《了不起的动物乐团》《传奇的风景》。

内容简介

了解每一个葡萄酒产区的风土、历史和文化之旅，是葡萄酒爱好者的绝佳指南。大多数人认为地理学除了研究地名，别无他事，然而地理学的作用不止于此。地理是一门空间科学，目的是解释原因，回答某种生物起源于某地的原因。每一瓶葡萄酒的酿制，背后都蕴藏着精妙的地理因素。希望本书能让更多人了解地理，并在理解的过程中给读者带来一些乐趣。有些书籍专门讲述葡萄酒历史、葡萄酒鉴赏、葡萄收获年份对葡萄酒质量和价值的影响、特定区域对葡萄酒的影响、葡萄种植方法、酿制葡萄酒方法、葡萄酒烹调方法；市面可选的还有葡萄酒入门手册、葡萄酒地图册、葡萄园图片以及相关研究文章。本书的不同之处在于书中对地理因素的介绍会增加读者对葡萄酒的了解，也会是书架上其他葡萄酒书籍的优质“伴侣”。